Datum:	Sa 31.12.11	Uhrzeit:	19:00 Uhr - 04:00 Uhr
Location:	Platzhaus	Stadt:	Mannheim
Veranstalter:	Platzhaus Restaurant Eventhaus	Kategorie:	Party/Club

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Karteninfo:

Im restaurant 6-Gang Menü 65,00€ Im Raucher- Bistro Eintritt frei!

Specials für eingetragene Besucher: Melonenschnaps 2cl = 1 Euro

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ester feiern IN UNSEREM RESTAURANT :

6 - Gang Menü:

APERITIV: PROSECCO MIT HOLUNDERBLÜTENSIRUP

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HIRSCHCARPACCIO AN ROSMARIN-OLIVENÖL MARINADE UND ORANGENKAVIAR
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FELDSALAT IN FEIGEN-SENF DRESSING, MIT FRISCHE FEIGE UND GRATINIERTEM ZIEGENKÄSE GRATIN
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DUETT VON RIESENGARNELEN UND JACOBSMUSCHELN AUF RAVIOLONI MIT RICOTTA - TRÜFFELFÜLLUNG AN FRITTIERTEM RUCOLA
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LIMETTEN BASILIKUM SORBET
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INVOLTINI VON DER FASANENBRUST MIT STEINPILZ - PISTAZIENFÜLLUNG AUF MADEIRAJUS, KARTOFFELBAUMKUCHEN UND KARAMELISIERTEN BABYKAROTTEN
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BRATAPFEL - MARZIPAN TIRAMISU UND WALNUSSMOUSSE AUF SAFRAN - BIRNEN RAGOUT AN CHILI – SCHOKOLADENBRUCH

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PREIS PRO PERSON 65,00 €


6 - Gang Menü Vegetarisch:

APERITIV: PROSECCO MIT HOLUNDERBLÜTENSIRUP

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GRÜNER SPARGEL UND CHERRYTOMATEN MIT PINIENKERNEN IM BLÄTTERTEIG SERVIERT AN ORANGENFILETS***
FELDSALAT IN FEIGEN-SENF DRESSING, MIT FRISCHE FEIGE UND GRATINIERTEM ZIEGENKÄSE GRATIN
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DUETT VON RIESENGARNELEN UND JACOBSMUSCHEL AUF RAVIOLONI MIT RICOTTA - TRÜFFELFÜLLUNG AN FRITTIERTEM RUCOLA
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LIMETTEN BASILIKUM SORBET
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AUSWAHL VON GEBRATENEN WALDPILZEN IN COGNAC – CREME FRAICHE MIT FRISCHEN KRÄUTERN UND ROTEN ZWIEBELN AN HAUSGEMACHTEN MARONEN – SERVIETENKNÖDELN UND PARMESANCHIPS
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BRATAPFEL - MARZIPAN TIRAMISU UND WALNUSSMOUSSE AUF SAFRAN - BIRNEN RAGOUT AN CHILI – SCHOKOLADENBRUCH
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PREIS PRO PERSON 56,00 €